¿Estás buscando una actividad divertida para hacer con tus hijos en casa? ¿Qué tal si pruebas a hacer galletas caseras? Es una actividad que no solo es entretenida, ¡sino que también deliciosa! A continuación, te guiaré paso a paso para que puedas preparar estas deliciosas galletas junto a tus pequeños.
Ingredientes necesarios
Antes de empezar, asegúrate de tener todos los ingredientes a la mano. Para unas galletas clásicas, necesitarás: harina, azúcar, mantequilla, huevo, sal, levadura en polvo y esencia de vainilla. Puedes añadir chispas de chocolate, nueces o pasas si lo prefieres.
Paso 1: Mezcla de ingredientes secos
En un recipiente grande, combina la harina, la sal y la levadura en polvo. Mezcla bien para asegurarte de que todos los ingredientes secos se integren de manera uniforme.
Consejo:
No olvides tamizar la harina para evitar grumos y lograr una textura más suave en tus galletas.
Paso 2: Crear la mezcla húmeda
En otro recipiente, bate la mantequilla con el azúcar hasta que obtengas una mezcla suave y cremosa. Agrega el huevo y la esencia de vainilla y continúa batiendo hasta combinar todos los ingredientes de manera homogénea.
Paso 3: Combinar ingredientes
Una vez que la mezcla húmeda esté lista, incorpora gradualmente los ingredientes secos a la mezcla, revolviendo constantemente hasta obtener una masa uniforme. Añade las chispas de chocolate, nueces o pasas si decides incluirlas en tus galletas.
Paso 4: Dar forma a las galletas
Prepara una bandeja para horno con papel encerado y forma pequeñas bolitas con la masa de galletas. Colócalas en la bandeja, dejando suficiente espacio entre cada una para que no se peguen al hornearse.
Consejo:
Sírvele a los niños distintas formas de cortadores de galletas para que se diviertan creando diseños únicos.
Paso 5: Horneado
Una vez que las galletas estén formadas en la bandeja, mételas en el horno precalentado a la temperatura indicada en la receta. Hornea durante el tiempo establecido hasta que las galletas estén doradas en los bordes.
Paso 6: ¡A disfrutar!
Saca las galletas del horno y déjalas enfriar antes de servirlas. ¡Listo! Ahora puedes disfrutar de tus deliciosas galletas caseras junto a tus pequeños. ¡Quédate tranquilo que serán todo un éxito!
Preguntas frecuentes
¿Puedo sustituir la mantequilla por otra grasa?
Sí, si prefieres una opción más saludable, puedes usar aceite de coco o margarina como alternativas a la mantequilla en tus galletas.
¿Cómo puedo almacenar las galletas sobrantes?
Para mantener tus galletas frescas por más tiempo, guárdalas en un recipiente hermético a temperatura ambiente. También puedes congelarlas si deseas conservarlas por un período más prolongado.