Las empanadillas de atún y huevo al horno son una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento del día. Esta receta combina sabores intensos con una textura crujiente que las convierte en un plato irresistible para toda la familia.
Ingredientes para Empanadillas de Atún y Huevo al Horno
Para preparar estas empanadillas necesitarás los siguientes ingredientes:
Masa para empanadillas:
- Harina de trigo
- Aceite de oliva
- Agua
- Sal
Relleno:
- Atún en lata
- Huevos
- Cebolla
- Pimientos
- Tomate frito
- Especias al gusto
Preparación Paso a Paso
Paso 1: Preparar la masa
En un bol, mezcla la harina, el aceite, el agua y la sal hasta obtener una masa homogénea. Deja reposar durante 30 minutos.
Paso 2: Preparar el relleno
En una sartén, sofríe la cebolla y los pimientos hasta que estén tiernos. Añade el atún escurrido y los huevos batidos. Cocina hasta que los huevos estén cuajados. Añade el tomate frito y las especias al gusto.
Paso 3: Armar las empanadillas
Estira la masa y corta círculos del tamaño deseado. Coloca una porción de relleno en cada círculo y sella los bordes.
Paso 4: Hornear
Coloca las empanadillas en una bandeja de horno y hornea a temperatura media hasta que estén doradas y crujientes.
Consejos para una Empanadillas Perfectas
Varía el Relleno
Experimenta con diferentes ingredientes como pescado, carne o verduras para crear sabores únicos en tus empanadillas.
Sellado Correcto
Asegúrate de sellar bien las empanadillas para que el relleno no se escape durante la cocción.
Cocción Uniforme
Coloca las empanadillas separadas en la bandeja para que se cocinen de manera uniforme y queden crujientes en todos los lados.
¡Disfruta de esta Deliciosa Receta Casera!
Las empanadillas de atún y huevo al horno son ideales para sorprender a tus seres queridos en cualquier ocasión. Su combinación de sabores hará que se conviertan en un plato favorito en tu hogar.
¿Se pueden congelar las empanadillas?
Sí, puedes congelar las empanadillas antes de hornearlas y cocinarlas directamente desde el congelador.
¿Qué acompañamiento recomiendas para estas empanadillas?
Una ensalada fresca o una salsa de tomate casera son excelentes opciones para servir junto a las empanadillas.